Thực đơn tốt nhất nhất cho người tiểu đường

Người bị tiểu đường thường phải cân nhắc việc ăn uống làm sao để không làm tăng lượng mỡ máu trong cơ thể. Chính vì thế mà hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến quý bạn đọc chuỗi thực đơn tốt nhất nhất cho người tiểu đường.

Để tránh việc bệnh tình càng nặng, người bị tiểu đường cần ăn uống đúng khoa học.

Dấu hiệu của người bị tiểu đường:

– Thường xuyên khát nước: Bạn liên tục cảm thấy khát nước dù mới uống trước đó. Lý do là lượng đường trong máu tăng cao, cơ thể tự tách lượng nước để hào tan lượng đường trong máu.

– Đi tiểu nhiều lần trong ngày: Nếu số lần đi tiểu trong ngày của bạn chạm mốc 7 hoặc hơn thì nhiều khả năng bạn đã bị tiểu đường. Lý do là thận hoạt động mạnh, cố gắng đào thải lượng đường dư thừa.

– Sụt cân không lý do: Sụt cân do mất nhiều đường glucose qua nước tiểu.

– Đói và mệt mỏi: Khi không thể hấp thụ lượng đường cần thiết, đường sẽ bị tích tụ trong máu và ra khỏi cơ thể. Lúc này, cơ thể sẽ thèm ăn để nạp thêm năng lượng cho phần bị thiếu.

– Dễ nhiễm trùng và nhiễm nấm: Lượng đường trong máu cao làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể. Điều này dễ khiến bạn bị nhiễm trùng và nhiễm nấm.

– Thị lực yếu đi: Lượng đường trong máu cao có nguy cơ phá hủy mao mạch ở mắt khiến thị lực giảm sút.

Thị lực yếu là một trong những dấu hiệu của bệnh tiểu đường.

Thực đơn tốt nhất cho người bị tiểu đường:

– Nên ăn 3 bữa chính (sáng, trưa, tối) và từ 1 đến 3 bữa phụ trong ngày.

– Nên ăn vào giờ giấc ổn định để tránh việc lượng máu tăng cao trong cơ thể.

– Bữa ăn nên có nhiều thành phần như: đường, đạm (thịt, cá, trứng), chất béo, chất xơ (rau củ quả). Những chất này đều làm chậm khả năng hấp thu đường của cơ thể, chống táo bón và giảm nguy cơ ung thư ruột già.

– Lượng bột đường cần có sự ổn định ở mỗi bữa ăn (cơm, bún, khoai, sắn).

– Các món ăn nên nêm nếm vừa phải, không quá mặn. Tổng lượng muối mỗi ngày nên nạp vào cơ thể là dưới 6g.

Các món ăn được nấu nên nêm nếm nhạt, đừng quá mặn.

Lưu ý:

– Khi ăn thịt thì nên bỏ mỡ, bỏ da. Không ăn lục phủ ngũ tạng động vật.

– Chế biến thức ăn dưới dạng hấp, luộc, kho, nướng.

– Hạn chế bia rượu.

– Tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày.

Trên đây là thực đơn tốt nhất cho người tiểu đường. Rất hi vọng những tip đơn giản sẽ có ích với những người đang mắc phải chứng bệnh khó ưa này. Chúc các bạn áp dụng thành công nhé!

Xem thêm:

Chi tiết thực đơn cho bà bầu 3 tháng giúp mẹ khỏe, con thông minh
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo kiểu Nhật