Mắm kho rau ghém: Món ngon lạ miệng, dễ làm

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu:  1. Phần mắm kho: 200g mắm cá sặc, 100g mắm cá linh, khúc giữa (khoảng 300g) cá quả (cá lóc), 300g thịt ba rọi. 5 cây sả, 1 trái ớt sừng, 3 củ hành tím. Gia vị nêm: muối, đường. […]