Lẩu gà nấu tiêu xanh cho gia đình sum họp ngày cuối tuần

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu cho 8 người ăn:  1 con gà mái dầu hoặc gà nòi, 200g củ năng, 100 nấm rơm búp, 100g tiêu xanh, 400g bắp cải, 2kg bún tươi. Gia vị: hạt nêm gà, đường, nước mắm, muối. Rượu […]