Gia đình

Mách các bà mẹ cách nuôi con tốt mà không tốn tiền

Mách các bà mẹ cách nuôi con tốt mà không tốn tiền

Chị Thu Hà – mẹ của hai cô con gái, đồng thời là một nhà báo, tác giả của vài cuốn sách nuôi dạy con – mới đây đã gặp một phụ nữ kiên quyết không sinh con vì e rằng không lo nổi một cuộc sống tốt cho con sau này. Người phụ nữ đó làm kinh doanh, nên nhanh […]

Cách chọn thịt heo tươi ngon, không bị tiêm thuốc an thần

Cách chọn thịt heo tươi ngon, không bị tiêm thuốc an thần

Thịt heo (lợn) là thực phẩm phổ biến được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày của mình. Với giá cả phải chăng và dễ chế biến, thịt heo được bày bán khắp các gian hàng ở chợ. Tuy nhiên, đây cũng là lý do khiến số lượng thịt bị tiêm thuốc an thân tăng lên […]

Cách chọn thịt bò ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách chọn thịt bò ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Thịt bò là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều bà nội trợ lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, để chọn được những miếng thịt bỏ ngon, không bị nhầm lẫn với thịt trâu thì không phải là điều đơn giản khi ở chợ các thực phẩm tẩm hóa chất được bán tràn lan. Dưới […]

3 cách giảm cân sau sinh trả lại vóc dáng như thời con gái khiến chồng mãi yêu

3 cách giảm cân sau sinh trả lại vóc dáng như thời con gái khiến chồng mãi yêu

Không cần phải nói, nhiều chị em cũng tự trang bị kiến thức về việc cân nặng sẽ tăng đáng kể khi bước vào giai đoạn thai kỳ. Điều mong muốn của tất cả chị em chính là việc nhanh chóng lấy lại dáng vóc mảnh mai sau khi sinh. Đây không phải là việc làm quá khó tuy nhiên […]

Cách nấu món thịt bò xào bông cải thơm lừng, bổ dưỡng

Cách nấu món thịt bò xào bông cải thơm lừng, bổ dưỡng

Sốt ướp hơi cầu kỳ, nhưng đổi lại, bạn sẽ có những miếng thịt bò vô cùng mềm mại và thơm ngon. Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy; Nguyên liệu (4 phần) 200g thịt thăn bò, 400g bông cải xanh hoặc bông cải baby. 1 muỗng […]

Cách làm gỏi chân gà chua giòn ăn hoài không chán

Cách làm gỏi chân gà chua giòn ăn hoài không chán

Món này tưởng phức tạp nhưng làm rất dễ, ăn với cơm, nhậu hay ăn chơi đều ngon khó cưỡng bởi cái vị giòn, cay, chua, ngọt. Cách làm: 1. Chân gà – Chân gà rửa sạch, cắt móng, cho vào nồi luộc với ít muối từ lúc nước lạnh đến khi sôi (để thêm 2 phút và đậy vung […]

Cách chế biến thực phẩm tránh gây ngộ độc cho cả gia đình

Cách chế biến thực phẩm tránh gây ngộ độc cho cả gia đình

Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao Gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong ngày hè Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong mùa hè, với thời tiết nóng và […]

Cách chọn ghẹ ngon, chắc thịt không cần bóp mạnh tay

Cách chọn ghẹ ngon, chắc thịt không cần bóp mạnh tay

Nhiều người mua ghẹ thường có thói quen bóp vào phần yếm rồi xem cứng, mềm thế nào rồi dò đoán chất lượng ngon, dở của ghẹ. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy đây là thói quen chọn ghẹ chưa hẳn chính xác tuyệt đối. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách chọn ghẹ ngon, chắc thịt mà không […]

Cách chữa nhiệt miệng cấp tốc tại nhà không gây đau rát

Cách chữa nhiệt miệng cấp tốc tại nhà không gây đau rát

Nhiệt miệng luôn là nỗi ám ảnh với tất cả chúng ta. Ở mỗi độ tuổi, những vết nhiệt thường ảnh hưởng nặng nhẹ đến đời sống sinh hoạt. Trung bình, mỗi vết nhiệt sẽ mất khoảng 10 ngày để “làm ổ” cho đến khi khỏi hẳn. Thật là khó chịu khi ăn uống, trò chuyện đều có thể chạm […]

Cách làm món cá lóc nướng mỡ hành chỉ cần ngửi đã muốn ăn

Cách làm món cá lóc nướng mỡ hành chỉ cần ngửi đã muốn ăn

Cá nóng hổi, thơm ngọt, cuốn trong bánh tráng kèm rau thơm và bún, chấm nước mắm chua ngọt từ lâu đã nổi tiếng trong ẩm thực Nam bộ. Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu (4 phần): 1 con cá lóc (cá quả) nguyên […]